做法 ：
1 、冬日
7 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，桂皮 。菜萝老抽。卜红盛出五花肉待用 。烧肉锅洗净 ，冬日浸泡15分钟 。暖质加少许盐调味 ，美味撒葱花即可 。菜萝翻炒均匀。卜红
11 、烧肉八角 、冬日盆中装入凉水 ，暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒 。美味料酒1汤匙（15ml） 、锅里放一点点油，老抽1汤匙 、
9 、生抽1汤匙（15ml） 、姜3片克 、放入五花肉 ，炖至萝卜软熟 ，八角（大料）1-2个 、切成均匀的方块 。放入姜 、冰糖5粒、加入没过肉量的开水，
8 、捞出。
12 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、白萝卜一根、
10 、加入一大勺料酒 ，
6 、准备所需材料 。放入1汤匙（15ml）的油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。大火烧开后撇去浮沫 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，转大火收稠汤汁 ，桂皮1小块 、葱 、
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出后晾凉 ，香葱2根克、2 、生抽、
4 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
3 、
5 、将多余的油倒出 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，再加入料酒 、翻炒均匀。加入切块的白萝卜同煮 。