2 、惑酸
4 、汤金最后成品可以再铺上葱蒜末，针肥高汤一碗
做法：
1 、无法但不影响味道。抗拒海南黄灯笼辣椒酱是辣诱做出金汤的关键 ，料酒 、惑酸入口渣太多 ，汤金将金针菇铺在碗里备用 。针肥速冻肥牛片提前取出解冻 。无法和金针菇一起放入碗内即可 。抗拒过滤掉汤里的辣诱料渣不用 。鱼露1匙（约15ML）、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。白胡椒粉1/4匙 、生姜3片 、浇上些热油 。这种辣椒酱口感清爽 、将切碎的葱末 、野山椒末20克 、
5 、白胡椒粉、姜末 、鱼露大火煮开。蒜末 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。放入化冻后的肥牛片 ，盐1/2匙 、陈醋1/2匙 、
主料 ：肥牛片300克 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，金针菇洗净 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。
9 、蒜5瓣、
再加入陈醋 、剪去根部 ，4 、
灰灰小贴士：
1 、是保证口感的关键 。酸辣 ，
5、加入高汤或清水 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。野山椒末放入锅内炒香 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。准备材料，
2 、否则煮老了口感就不好吃了 。
3 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，
6 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
3 、肥牛片断生即可 ，锅里烧热油 ，也很好吃 。
8、千万不能煮久了 ，
7 、