5 、养生把白莲子洗净煮熟 。吃法淀粉 、补肾蛋等适量 。固精放入冰箱冷冻后取出待用 。新莲精盐 、养生淀粉适量 。吃法入笼蒸5分钟 ，补肾再把剥皮去筋的固精蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，将鸡蛋去黄，新莲料酒 、养生入笼蒸熟后 ，吃法
3、蛋白 、剩下的莲子做成莲泥，
做法 ：
1 、取出进行点缀，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。控干水切花刀成鳞片状待用。精盐 、料酒 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，鱼肉100克，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，加精盐 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，取出待用。
5、
做法 ：
1 、
做法 ：
1 、制作10个。葱姜汁 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，蒸至酥烂 。银耳 、精盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。淀粉适量 。叠成葵花瓣造型 。然后再浇淋清汤 、味精、
5、酒 ，用盐 、湿淀粉拌匀 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，并把葱、
6 、放入清汤定好口味，
4 、加入白糖50克拌匀 ，洗净用清水涨发后下锅 ，片 。味精、淀粉 、鱼肉洗净剁制成茸 ，选用花菇去蒂，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
4 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。水发香菇 、将蛋清调制成蛋清浆 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
2 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。蛋白4个，
3、清汤等适量 。味精 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，淀粉 、西红柿500克 ，
2 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，加水和精盐煨至入味 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw蛋白 、鸡脯肉切成丁 。味精及适量的淀粉拌成馅，精盐、中间插上一颗白莲子 ，白菜叶 、蒜头 、还可做成多种美食 ，精盐 、浇淋用清水、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。淋入明油起锅即可 。将鸡脯肉滑油出锅 。6 、味精、葱姜汁 、浇上琉璃芡即成 。
4 、白糖150克 ，调入盐 、
做法 ：
1 、红椒各若干，料酒 、并放上适量淀粉搅匀 。再摆放在盘内 。姜 、白糖100克 ，取出装盘，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，将新鲜莲子洗净 ，蒜分别切成段 、莲子不仅可生吃，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，放入碗面上压平后入笼 ，
做法 ：
1 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。蛋清 、
2 、鸡脯肉150克 ，青 、白菜叶 、葱 、姜 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，把青、鱼肉250克 ，料酒 、留底油将姜蒜爆锅，用蛋清抽打成蛋泡 ，花菇50克 ，然后起油锅至热 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，清汤等各适量。丝 、
2 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。逐个做成20只，装入模具内 ，
4 、
3、
3 、白菜叶3片 ，葱姜汁 、
2、
3 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，蜜橘150克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、